1. 兰陵头曲介绍
兰陵头曲是一种汉族发酵食品，产于山东省临沂市兰陵县。它的制作历史悠久，具有浓郁的地方特色和文化内涵。兰陵头曲选用当地优质的小麦和豆类等原材料，经过多道工序制作而成。它有着独特的香味和口感，营养丰富，深受消费者喜爱。
2. 兰陵头曲的特点
兰陵头曲具有多种独特的特点，主要包括以下几个方面：
色泽金黄：制作过程中充分发酵与蒸制，使得兰陵头曲呈现出金黄色的外观，十分诱人。
香味浓郁：兰陵头曲具有独特的香味，吃起来生津止渴，回味无穷。
口感醇厚：兰陵头曲的口感非常醇厚，由于经过多道的制作工序，更是使得其口感独特，令人难以忘怀。
营养丰富：兰陵头曲富含蛋白质、微量元素以及多种维生素等营养成分，具有抗衰老、抗氧化等功效。
3. 兰陵头曲的价格
目前兰陵头曲的价格与其他头曲相差不大，一般在50元左右/kg，且根据不同品牌和口味价格也会有所不同。在兰陵县附近的超市和专卖店可以买到正品兰陵头曲，也可以在一些电商平台上购买到。
4. 兰陵头曲的食用方式
兰陵头曲作为一种传统汉族特色食品，在各个地区都有不同的食用方式。一般来说，可以将兰陵头曲切成小块来煮汤或者炒菜，也可以直接食用。兰陵头曲口感丰富，一般不需要配搭其他佐料，直接食用即可享受到它独特的口感和香味。
